Szolgáltatás
Bérkeverés és szerződéses keverés viszkózus élelmiszer-folyadékokhoz. Szószokat, önteteket, marinádokat és szirupokat keverünk az Ön receptje alapján. Csak folyadékok. Leuven, Belgium.
Kérjen ajánlatot →Amit csinálunk
Ön biztosítja a folyékony összetevőket és a receptet. Mi elvégezzük a keverést. Ezt nevezik bérkeverésnek vagy szerződéses keverésnek: a termék mindvégig az Ön tulajdonában marad, mi biztosítjuk a berendezést, a folyamatot és a munkaerőt. Kizárólag folyékony és félfolyékony élelmiszertermékekkel dolgozunk. Nem végzünk száraz keverést, porkeverést vagy granulátumfeldolgozást. A kész ömlesztett folyadék közvetlenül a töltésre, forró töltésre vagy pasztőrözésre kerülhet ugyanabban a létesítményben, vagy ömlesztve adjuk vissza Önnek.
Az Ön specifikációja alapján keverünk. Nem fejlesztünk és nem állítunk össze recepteket. A termékösszetétel az Ön felelőssége.
Amit keverünk
Kizárólag viszkózus folyékony élelmiszerekkel dolgozunk. Nincs száraz keverés, nincs porkeverés. Ha terméke folyékony vagy félfolyékony, és nem igényel hűtőláncot, valószínűleg tudjuk kezelni.
Öntetek, BBQ szószok, csípős szószok, ketchup, pesto és egyéb kevert vagy emulgeált folyékony szószok.
Olaj- és ecetalapú marinádok és folyékony fűszerkeverékek.
Ízesített szirupok, kevert mézek, agávé keverékek és hasonló viszkózus folyékony édesítőszerek.
Kevert és szűrt gyümölcsalapú folyadékok, amelyeket szószként, töltelékként vagy italalapként használnak.
Hogyan működik
Az összetevők a recepttel vagy a specifikációs adatlappal együtt érkeznek meg leuveni telephelyünkre.
Ellenőrizzük a specifikációt, előkészítjük a berendezést és egyeztetjük Önnel a tételszámokat.
Az összetevőket az Ön specifikációja szerint kombináljuk és keverjük össze.
Az ömlesztett termék töltésre, forró töltésre vagy pasztőrözésre kerül, vagy ömlesztve visszajuttatjuk Önnek.
Specifikációk
| Minimális tételméret | Lépjen kapcsolatba velünk a recepttel, és mi tanácsot adunk |
| Összetevők | Az Ön által szállított (bérkeverési modell) |
| Recept vagy adatlap | Szükséges az árajánlatadáshoz vagy a gyártáshoz |
| Kimenet | Ömlesztett termék, töltésre vagy elszállításra készen |
| Kombinálható ezzel | Töltés & lezárás, forró töltés & pasztőrözés, címkézés & kódolás |
FAQ
A bérkeverés azt jelenti, hogy Ön biztosítja az összetevőket és a receptet, mi pedig megállapodott díj ellenében elvégezzük a keverést. A termék mindvégig az Ön tulajdonában marad. Mi biztosítjuk a berendezést, a folyamatot és a munkaerőt. Ez a standard modell azon élelmiszermárkák számára, amelyeknek van receptjük, de nincs saját gyártóüzemük.
Folyékony élelmiszertermékeknél a fogalmak nagyrészt felcserélhetők. A keverés (mixing) folyékony összetevőket egyesít egy konzisztens termékké. A blending általában simább, homogénebb eredményt takar, gyakran emulgeáláson keresztül. Csak folyadékokkal dolgozunk. Nem végzünk száraz keverést, porkeverést vagy száraz összetevők keverését. Mondja el, mi a terméke, és mi megerősítjük, hogy berendezéseink alkalmasak-e.
Nem. Az Ön specifikációja alapján keverünk. Gyártásra kész recepttel vagy összetétellel kell érkeznie. Ha segítségre van szüksége a recept kidolgozásában, javasoljuk, hogy először működjön együtt egy élelmiszertechnológussal.
A standard modell az, hogy Ön biztosítja a saját összetevőit. Ha segítségre van szüksége valami speciális beszerzésében, vegye fel velünk a kapcsolatot, és meglátjuk, mit tehetünk, de az összetevők beszerzése nem tartozik az alaptevékenységeink közé.
Igen. A keverés ugyanabban a létesítményben kombinálható töltéssel és lezárással, forró töltéssel, pasztőrözéssel és címkézéssel. Ez leegyszerűsíti a logisztikát és jelentősen csökkenti az átfutási időt.
Hűtőláncot nem igénylő viszkózus folyékony élelmiszereket: szószokat, önteteket, marinádokat, szirupokat, gyümölcscoulis-t és hasonló önthető vagy fél-önthető termékeket. Nem keverünk száraz összetevőket, porokat vagy hűtőláncot igénylő termékeket. Ha nem biztos benne, hogy terméke megfelel-e, küldje el adatlapját, és mi tanácsot adunk.
Kombinálja egyéb szolgáltatásainkkal
Küldje el receptjét vagy adatlapját, és egy munkanapon belül jelentkezünk ajánlatunkkal.
Lépjen kapcsolatba velünk →