Service
Loonmengen en contractmengen voor viskeuze voedingsvloeistoffen. Wij mengen uw sauzen, dressings, marinades en siropen volgens uw recept. Alleen vloeistoffen. Leuven, België.
Krijg een offerte →Wat we doen
U levert de vloeibare ingrediënten en het recept. Wij verzorgen het mengen. Dit wordt toll blending of contractmengen genoemd: u blijft eigenaar van het product gedurende het hele proces, wij leveren de apparatuur, het proces en de arbeid. Wij werken uitsluitend met vloeibare en halfvloeibare voedingsproducten. Wij doen niet aan droogmengen, poedermengen of korrelverwerking. De voltooide bulkvloeistof kan direct naar vullen, heet vullen of pasteurisatie in dezelfde faciliteit gaan, of we sturen het naar u terug als bulk.
Wij mengen volgens uw specificatie. Wij ontwikkelen of formuleren geen recepten. Productformulering is uw verantwoordelijkheid.
Wat we mengen
Wij werken uitsluitend met viskeuze vloeibare voedingsproducten. Geen droogmengen, geen poedermengen. Als uw product vloeibaar of halfvloeibaar is en geen koelketenverwerking vereist, kunnen we het waarschijnlijk aan.
Dressings, BBQ-sauzen, hete sauzen, ketchup, pesto en andere gemengde of geëmulsioneerde vloeibare sauzen.
Marinades op olie- en azijnbasis en vloeibare kruidenmengsels.
Gearomatiseerde siropen, gemengde honing, agavemengsels en vergelijkbare viskeuze vloeibare zoetstoffen.
Gemengde en gezeefde vloeistoffen op fruitbasis die worden gebruikt als sauzen, vullingen of drankbases.
Hoe het werkt
Uw ingrediënten komen aan in onze vestiging in Leuven, samen met uw recept of specificatieblad.
Wij controleren uw specificatie, bereiden de apparatuur voor en bevestigen de chargeparameters met u.
Ingrediënten worden gecombineerd en gemengd volgens uw specificatie.
Het bulkproduct gaat door naar vullen, heet vullen of pasteurisatie, of wordt naar u teruggestuurd als bulk.
Specificaties
| Minimale batchgrootte | Neem contact met ons op met uw recept en we zullen u adviseren |
| Ingrediënten | Door u geleverd (toll blending model) |
| Recept of specificatieblad | Vereist voordat we kunnen offreren of produceren |
| Output | Bulkproduct, klaar voor afvullen of ophalen |
| Kan gecombineerd worden met | Vullen & sluiten, warm afvullen & pasteurisatie, etikettering & codering |
FAQ
Toll blending betekent dat u de ingrediënten en het recept levert, en wij het mengen doen voor een overeengekomen vergoeding. U blijft de hele tijd eigenaar van het product. Wij leveren de apparatuur, het proces en de arbeid. Het is het standaardmodel voor voedingsmerken die een formule hebben maar geen eigen productiefaciliteit.
Voor vloeibare voedingsproducten zijn de termen grotendeels uitwisselbaar. Mixing combineert vloeibare ingrediënten tot een consistent product. Blending impliceert doorgaans een gladder, homogener resultaat, vaak via emulsificatie. Wij werken alleen met vloeistoffen. Wij doen niet aan droogmengen, poedermengen of het mengen van droge ingrediënten. Vertel ons wat uw product is en wij zullen bevestigen of onze apparatuur geschikt is.
Nee. Wij mengen volgens uw specificatie. U moet aankomen met een recept of formule die klaar is om te produceren. Als u hulp nodig heeft bij het ontwikkelen van een recept, raden we aan om eerst met een voedseltechnoloog samen te werken.
Het standaardmodel is dat u uw eigen ingrediënten levert. Als u hulp nodig heeft bij het sourcen van iets specifieks, neem dan contact op en we zullen zien wat we kunnen doen, maar het inkopen van ingrediënten is niet onze kerndienst.
Ja. Mengen kan worden gecombineerd met vullen en sluiten, warm afvullen, pasteurisatie en etikettering in dezelfde faciliteit. Dit vereenvoudigt de logistiek en verkort de doorlooptijd aanzienlijk.
Viskeuze vloeibare voedingsproducten die geen koelketenverwerking vereisen: sauzen, dressings, marinades, siropen, vruchtencoulis en vergelijkbare schenkbare of half-schenkbare producten. Wij mengen geen droge ingrediënten, poeders of producten die een koelketen vereisen. Als u niet zeker weet of uw product in aanmerking komt, stuur ons dan uw specificatieblad en we zullen u adviseren.
Combineer met onze andere diensten
Stuur ons uw recept of specificatieblad en we komen binnen één werkdag terug met een offerte.
Neem contact op →