Tjänst
Lönemixning och kontraktsblandning för trögflytande livsmedelsvätskor. Vi blandar dina såser, dressingar, marinader och siraper enligt ditt recept. Endast vätskor. Leuven, Belgien.
Få en offert →Vad vi gör
Du tillhandahåller de flytande ingredienserna och receptet. Vi sköter blandningen. Detta kallas toll blending eller kontraktsblandning: du äger produkten under hela processen, vi tillhandahåller utrustningen, processen och arbetskraften. Vi arbetar uteslutande med flytande och halvflytande livsmedelsprodukter. Vi utför inte torrblandning, pulverblandning eller granulatbearbetning. Den färdiga bulkvätskan kan gå direkt till fyllning, varmfyllning eller pastörisering i samma anläggning, eller så skickar vi tillbaka den till dig som bulk.
Vi blandar enligt dina specifikationer. Vi utvecklar eller formulerar inte recept. Produktformulering är ditt ansvar.
Vad vi blandar
Vi arbetar uteslutande med trögflytande livsmedelsprodukter. Ingen torrblandning, ingen pulverblandning. Om din produkt är flytande eller halvflytande och inte kräver kylkedjehantering kan vi förmodligen hantera den.
Dressingar, BBQ-såser, heta såser, ketchup, pesto och andra blandade eller emulgerade flytande såser.
Oljebaserade och vinägerbaserade marinader och flytende kryddblandningar.
Smaksatta siraper, blandad honung, agaveblandningar och liknande trögflytande flytande sötningsmedel.
Blandade och silade fruktbaserade vätskor som används som såser, fyllningar eller dryckesbaser.
Så fungerar det
Dina ingredienser anländer till vår anläggning i Leuven, tillsammans med ditt recept eller specifikationsblad.
Vi kontrollerar dina specifikationer, förbereder utrustningen och bekräftar batchparametrarna med dig.
Ingredienserna kombineras och blandas enligt dina specifikationer.
Bulkprodukten går vidare till fyllning, varmfyllning eller pastörisering, eller returneras till dig som bulk.
Specifikationer
| Minsta batchstorlek | Kontakta oss med ditt recept så ger vi råd |
| Ingredienser | Tillhandahålls av dig (toll blending-modell) |
| Recept eller datablad | Krävs innan vi kan ge offert eller producera |
| Utmatning | Bulkprodukt, klar för fyllning eller hämtning |
| Kan kombineras med | Fyllning & försegling, varmfyllning & pastörisering, etikettning & kodning |
FAQ
Toll blending innebär att du tillhandahåller ingredienserna och receptet, och vi utför blandningen mot en överenskommen avgift. Du äger produkten under hela tiden. Vi tillhandahåller utrustningen, processen och arbetskraften. Det är standardmodellen för livsmedelsvarumärken som har en formula men ingen egen produktionsanläggning.
För flytande livsmedelsprodukter är termerna i stort sett utbytbara. Mixning kombinerar flytande ingredienser till en enhetlig produkt. Blending innebär vanligtvis ett slätare, mer homogent resultat, ofta genom emulgering. Vi arbetar endast med vätskor. Vi utför inte torrblandning, pulverblandning eller blandning av torra ingredienser. Berätta vad din produkt är så bekräftar vi om vår utrustning är lämplig.
Nej. Vi blandar enligt dina specifikationer. Du måste komma med ett recept eller en formulering som är klar för produktion. Om du behöver hjälp med att utveckla ett recept rekommenderar vi att du först samarbetar med en livsmedelsteknolog.
Standardmodellen är att du tillhandahåller dina egna ingredienser. Om du behöver hjälp med att köpa in något specifikt, hör av dig så ser vi vad vi kan göra, men ingrediensinköp är inte vår kärntjänst.
Ja. Blandning kan kombineras med fyllning och försegling, varmfyllning, pastörisering och etikettering i samma anläggning. Detta förenklar logistiken och minskar ledtiden avsevärt.
Trögflytande livsmedelsprodukter som inte kräver kylkedjehantering: såser, dressingar, marinader, siraper, fruktcoulis och liknande hällbara eller halvflytande produkter. Vi blandar inte torra ingredienser, pulver eller produkter som kräver kylkedja. Om du är osäker på om din produkt kvalificerar sig, skicka oss ditt specifikationsblad så ger vi råd.
Kombinera med våra andra tjänster
Skicka oss ditt recept eller specifikationsblad så återkommer vi med en offert inom en arbetsdag.
Kontakta oss →